안녕하세요^^*
이번에 제가 아주 아주
귀한 커피를 마셔 봤어요!
무려 세계3대커피 중 하나인
베트남 위즐 커피
GOURMET WEASEL COFFEE
를 마셔 봤답니다^^*
크기가 손바닥만한데
요만한 거 3봉지에 8만원.. ㅎㄷㄷㄷㄷ
금을 먹인 건가요...
왜이렇게 비싸.. ㅎㄷㄷ
맛이 궁금하니
냉큼 먹어 봐야죠~
흙처럼 갈려있는 족제비똥 원두...
입자가 일반 드립원두에 비해
고르지 못하고,
입자가 큰 것과 작은 것이
섞여 있었어요!!
드립을 내리니 간장같은 느낌.. ㅋㅋ
일반 커피에 비해 좀 무겁고 진득한
느낌이 있어요!
향은 참기름&초콜렛향!!
상상이 안되시죠?^^;;;
저도 처음 맡아보는 향이예요.. ㅋㅋ
그럼 세계3대커피 중 하나라는
족제비똥 위즐커피의 맛은????
흠... 뭐랄까 조금 애매한 맛이예요.
일단, 일반적인 커피맛 같지 않아요.
향은 계속 맡다보면 좋구요.
첫맛도 깔끔하니 좋은데..
뒷맛이 기름맛?? 한약맛?
말로 형용하기 힘든 맛이 느껴져요.. ㅎㅎ
이건 드셔봐야지만 알 것 같아요.
같이 먹었던 지인은
맛있다며 아주 맛있게 마셨어요.
사람에 따라 좀 호불호가 갈릴 맛.. ㅎㅎ
베트남 족제비똥 위즐커피가
세계3대커피라 했는데요.
세계3대커피 나머지는 뭐지 싶어서 찾았는데
전혀 다른 원두가 나오길래 찾아 봤는데..
세계3대원두커피가 있고
세계3대루왁커피가
따로 있다고 하네요.
세계3대원두커피
자메이카 블루마운틴
해발 1200m 고지에서 재배하는 원두
신맛, 단맛이 나며, 쓴맛이 적다.
영국 왕실 커피
100g당 30,000원
하와이안 코나
하와이의 작은 섬 코나에서 재배하는 원두
꽃향, 과일향, 은은한 신맛
100g당 17,000원
예멘 모타 마타리
세계최초커피재배지
화산암 주변의 풍부한 영영소와 함께
재배하는 유기농커피
과일향, 다크초콜릿향, 쓴맛, 단맛
100g당 15,000원
자메이카 블루마운틴은
옛날에 한번 먹어봤는데
너무 맛 없어서.... 허허허
근데, 핸드드립 전문점도 아니고
커피를 전문적으로 하는 카페도 아니여서
그럴 수도 있어요.
한번 다시 먹어봐야겠어요!
하와이안 코나는 꼭먹어 보세요!!
완전 맛있음~
적절한 단맛이 있어서
커피 쓴 거 못 드시는분께 강추!!!
예멘은 못 먹어 봤네요..
조만간 핸드드립 카페라도
다녀와야겠어요... ㅎㅎ
세계3대루왁커피
태국라오스
블랙아이보리(코끼리똥)
코끼리에게 원두를 먹여
발효된 원두똥을 정제해서 만든다.
베트남에서도 생산되고 있다.
버터맛, 초콜렛맛 등 다양한 맛이 있다.
커피 한잔에 약 50,000원
인도네시아
코피루왁(사향고양이똥)
루왁은 사향고양이를 뜻한다.
사향고양이가 잘익은 커피 열매를 먹고
배설한 씨앗을 말리고 볶아서 만든다.
커피 한잔에 약 50,000원
베트남
위즐(족제비똥)
콘삭(다람쥐똥)
베트남어로 위즐은 족제비, 콘삭은 다람쥐
다람쥐똥커피가 있는 게 아니라
위즐커피를 만든 곳의 로고가 다람쥐라서
위즐이라고도 하고, 콘삭이라고도 불린다.
사향고양이와 마찬가지로
사향족제비가 커피 열매를 먹고
배설한 씨앗을 말리고 볶아서 만든다.
커피 한잔에 약 40,000원
루왁커피는 희소성이 높아서 그런지
정보를 찾기가 어렵네요~
베트남 족제비똥위즐커피를 마셔 봤으니
사향고양이똥 루왁커피와 코끼리똥커피도
한번쯤 맛보고 싶네요...
커피 얘기로 시작했는데
왜 계속 똥똥 하는거죠.. ㅎㅎㅎ
오늘처럼
가을 바람 살랑 불어오는 가을날에
향이 좋은 커피 한 잔 어떠세요?^^
그럼 다음에 또 재미있는
이야기와 함께 오겠습니다~^^*
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